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原料: 卡夫奇妙酱、水果沙律酱各30克,膏状青芥辣、柠檬汁各20克,豉油皇15克。
这几年,一说到开店,大多数人的第一个选择就是开个单品店,甚至有时一些老板的餐厅利润不足时,朋友们的建议也是精简产品,走精品、单品路线,来提高利润。这在一定程度上给了开店老板这样一个信息,开单品店容易赚钱。可是,单品店都存在哪些优缺点呢?
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